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北京市顺义年夜饭吃什么菜呢？没吃过北京菜

宋德志7666 分类：饮食文化 时间：2021-02-15 12:15 855 人浏览
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关于北京市顺义年夜饭吃什么菜呢？没吃过北京菜的2条回复
  • 咨询该网友 yder95

    2021-02-15 12:51

    北京人特别喜欢吃鸭，小炒鸭肠是他们很喜欢吃的，一个菜鸭肠的话需要把它清洗干净，然后切成段，之后放料酒，姜末腌制。颜值好了之后，把它控水锅烧热之后先放食用油，再把尖红椒放进去，之后放鸭肠和大蒜叶子翻炒。出锅之前放料酒，食用盐，还有鸡精。
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  • 咨询该网友 千斤大姐93

    2021-02-15 12:28

    北京市顺义年夜饭吃辣子鸡，辣子鸡的话，需要挑选一只体格比较小的鸡，然后准备干辣椒和花椒。先把鸡剁成鸡块，然后用盐和料酒腌制20分钟，锅烧到我成热之后，先把鸡块炸到两面金黄，锅里面留一点底油，把火锅底料，干辣椒炒香。再把鸡块放进去炒香。
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