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想吃点刺身，基围虾可以做刺身吗？

笑叹。红尘67 分类：水产品 时间：2021-04-14 09:11 4205 人浏览
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关于想吃点刺身，基围虾可以做刺身吗？的2条回复
  • 咨询该网友 你叫沈依依

    2021-04-17 09:42

    其实大部分的海鲜，鱼类都是可以制作刺身的，但是建议不要太多尝试，毕竟有寄生虫。要处理干净才能做。先仔细的清洗干净才行。先用刷子刷去表面的脏物，然后流水冲洗。再放入干净水里面静置，加点盐或油让它们吐尽泥沙、污浊。然后用刀或剪刀把虾头和虾尾去除，再开虾背去掉虾线即可。
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  • 咨询该网友 小风丶起兮

    2021-04-14 09:25

    要问基围虾可以做刺身吗的话，其实是非常不建议的，因为基围虾的生长环境是污染较重的，可能会影响健康。但是如果非要尝试的话，必须处理干净。把基围虾先用流水清洗干净表面杂物，然后用一个盆把它们装起来。里面加干净的水。然后水里面放些食用盐，可以让基围虾把泥沙吐出来。然后就用剪刀把基围虾的虾头剪掉，再用牙签葱背部把虾线挑出来，再洗干净就可以了。
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