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准备做一些水煮牛蛙，水煮牛蛙要不要焯水？

宏旺554 分类：水产品时间：2021-06-18 11:55 10573 人浏览

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关于准备做一些水煮牛蛙，水煮牛蛙要不要焯水？的4条回复

咨询该网友 周小潇iyxs
2021-07-22 18:30

牛蛙是一类非常有营养价值的食物，生活中适当吃一些，对身体健康有很大的好处。很多人做牛蛙不知道怎么做，做出来的牛蛙味道也是一般般。要问牛蛙做之前要不要焯水，我建议大家还是不用焯水，因为焯水会影响到食物的口感，也会影响到牛蛙的味道。

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咨询该网友 淡漠8811
2021-06-29 09:45

牛蛙虽然外表长得可怕，但牛蛙的肉质是嫩的，另外牛蛙要焯水吗，牛蛙在烹饪之前，一般不需要焯水，焯水会破坏掉牛蛙体内的蛋白质。焯水后的牛蛙在烹煮使不容易入味，口感也会受到很大的影响。只是牛蛙中的微生物和细菌含量多，把牛蛙的外表皮去掉。

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咨询该网友 优雅的风子412
2021-06-21 11:33

水煮牛蛙因为可以保留牛蛙的全部营养物质，可以保留它的原汁原味，所以是非常好吃的，我说一下水煮牛蛙要不要焯水，我们制作水煮牛蛙的时候是一定要焯水的，因为牛蛙本身是特别香的，我们把它抄一下水，就可以去掉他身上的一个腥味。

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咨询该网友 苡的小海
2021-06-18 12:06

水煮牛蛙是牛蛙比较好吃的一种做法，因为可以保留牛蛙的全部营养物质，可以保留它的原汁原味，所以是非常好吃的，我说一下水煮牛蛙要不要焯水，我们制作水煮牛蛙的时候是一定要焯水的，因为牛蛙本身是特别香的，我们把它抄一下水，就可以去掉他身上的一个腥味，所以就非常不错。。

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