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鮰鱼和黑鱼是同一种鱼吗？，他们的区别是什么

jieer4 分类：水产品时间：2022-03-20 07:21 12342 人浏览

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关于鮰鱼和黑鱼是同一种鱼吗？，他们的区别是什么的6条回复

咨询该网友 珍193
2022-05-22 03:44

鮟鱇鱼和鳕鱼区别表现在外形上和营养价值，鮟鱇鱼体型比较小。鱼的两侧有黑色的不明显花纹儿。雪鱼的体型比较长，在20cm~25cm的范围内。并且是扁平形状的。而且鳕鱼的唇厚，下颚中央有一条鱼须。鱼鳃的恐大，它是冷水性中下层鱼类群居生活为主。

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咨询该网友 俞伟萍23
2022-04-13 09:19

你说的这两种鱼他肯定不是同一种鱼啊，首先他们的名字都不要，其实吃起来的口感也不一样，我觉得后者的鱼肉吃起来要厚实一些，前者的鱼肉吃起来要嫩一些。而且对于他们的烹饪手法也是不一样的，前一个可以用来红烧，后一个只能用来油炸。

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咨询该网友 大昭meitu
2022-04-05 11:24

您不是同一种鱼啊，至于他们之间的区别应该还是挺大的，因为我记得它们的大小还有形状都是不一样的。请一次去菜市场的时候，刚好问了菜市场的老板，要不然就给我说这两种鱼是不可能是一种鱼的，只要看到过他们的人都不可能会说出它们是同一种鱼的这种话。

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咨询该网友 小士兵87
2022-03-29 06:36

黑鱼和鮰鱼的区别还是挺大的，鮰鱼体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。黑鱼身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。

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咨询该网友 ai影视
2022-03-21 14:16

他们不是同一种鱼，我们平常知道的更多的是黑鱼，因为它的价格相对来说比较便宜，而且鱼翅比较少，所以我们做水煮活鱼酸菜鱼以及干锅鱼的时候，都会选择用黑鱼还有烤鱼里面也会经常用黑鱼来做，黑鱼的味道非常好吃，价格又很便宜深受人们的喜爱。

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咨询该网友 迪684
2022-03-20 08:08

鮰鱼和黑鱼不是同一种鱼。鮰鱼又叫肥头鱼，他是厂家里面的一种与我们平常不太能吃的到洱海，于是我们经常吃的一种鱼是啊酸菜鱼还有干锅鱼以及水煮鱼里面的鱼很多时候都会用到黑鱼，我们对黑鱼会更加熟悉一些，因为他的刺也会比较少一些。

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