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怎样单一用啤酒把面发开？

zhms7798 分类：酒 时间：2022-10-19 23:44 2495 人浏览
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    杭州膳策食品科技有限公司 2022-10-20 13:16
    旗下品牌： 隆兴淳面 锅童鞋火锅鸡 小羊苏西 可鱼可饭
    我们在进行发面之前，首先要准备好一些食材，再要两斤的面粉，接着再准备一瓶易拉罐，装的啤酒，也是在500毫升左右的重量，接着再准备好两克左右的白砂糖。白砂糖也是能够促进面粉的发酵，而且制作出来的面食会更加的松软美味。然后把面粉倒进盆里面，将白砂糖搅拌在面粉里面。然后再把啤酒倒进面粉里，用筷子迅速的进行搅拌。如果太干的话，就加入一些清水，然后再搅拌均匀，用手揉成面团，再放在四十度左右的一个温水上面。接着在盆上盖上一层布进行醒发，十分钟的时间。等时间到了之后，就可以将发酵好的面团拿出来，制作成包子馒头的一些面食了。
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