葡萄酒放久了怎样发一成白的?能喝?

葡萄酒大多没有成年能力年轻 成熟 衰老周期 成熟喝掉最好 也就是2~3年，当然顶级的也有可以陈年几十年的

葡萄酒大多没有成年能力年轻 成熟 衰老周期 成熟喝掉最好 也就是2~3年，当然顶级的也有可以陈年几十年的 能喝也不好喝了，尝尝是不是醋味了？

不能，酿造方法不对！ 葡萄酒起白沫的主要原因是人们没有采用正确的葡萄酒酿造方法酿造葡萄酒，或者是酿造葡萄酒过程中使用了错误的容器，这些都有可能导致葡萄酒中糖类物质加速 分解，结果产生了大量的二氧化碳，如果第一次发酵不完全，人们需要对自酿葡萄酒进行二次发酵，在二次发酵的阶段，葡萄酒中酵母的数量会出现大幅度增长，酵 母与葡萄酒中糖类物质的反应也会变得无比剧烈，葡萄酒中糖类物质会在短时间内大量分解生长二氧化碳，最终也有可能在葡萄酒的表面产生大量的白沫。 　　针对上述原因人们应该采用各种方法减缓二氧化碳生成的速度，人们在酿葡萄酒之前一定要对手和葡萄酒容器进行彻底的清洗消毒，最好是使用酒精进行消毒，另外在酿葡萄酒的过程中可以适量地放入一些人工酵母，放置的时候需要注意人工酵母的数量！