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北方大暑的时候吃什么好

佳佳dyx 分类：饮食文化 时间：2021-06-03 14:32 342 人浏览
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关于北方大暑的时候吃什么好的1条回复
  • 咨询该网友 张玲

    2021-06-03 14:43

    大暑是一年中天气最热的时候，由于天气闷热，容易引起人食欲不振，这个时候人们会特别注意饮食。北方就有喝暑羊，莲子汤，吃面条的习惯。 1、暑羊，也就是熟知的羊肉汤，大暑天气闷热，湿气重，来一碗热腾腾的羊汤有助于缓解天气带来的焦躁感，这和四川人爱吃火锅有着异曲同工之妙。 2、莲子汤。京津地区自明清以来就有大暑喝莲子汤的习俗，老一辈的健康饮食习惯一直流传至今。 3、吃面条。伏日吃面最早出现在东汉末年的史书中。山西的凉面、剪刀面，河南的烩面等等，都是上好的选择。
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