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大福子宝宝
2021-10-15 15:21
香脆掌中宝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 香脆掌中宝的制作材料: 主料:掌中宝100克,锅巴50克,花生米25克,洋葱条,青椒条各适量。 调料:盐,味精,淀粉,葱段,姜片,料酒,香油,色拉油各适量。教您香脆掌中宝怎么做,如何做香脆掌中宝才好吃 1.掌中宝洗净,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅炸熟。2.锅巴下油锅炸脆;花生米炸熟。3.油锅烧热,下葱段、姜片煸香,入各原料及盐、味精、料酒调味,翻炒几下,淋上香油即可。香脆掌中宝的制作要诀: 掌中宝、锅巴、花生米要炸酥脆。 椒盐掌中宝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 椒盐掌中宝的制作材料: 主料:鸡掌250克,蒜末,葱花,干红椒末各10克,柠檬片适量。 调料:盐,椒盐粉,鸡精,淀粉,色拉油各适量。教您椒盐掌中宝怎么做,如何做椒盐掌中宝才好吃 1.鸡掌加盐、鸡精、淀粉调味上浆,下油锅炸至金黄色,捞出待用。2.柠檬片作围边,铺在盘底。3.油锅烧热,入蒜末、葱花、干红椒末煸香,放入鸡掌,加盐、鸡精、椒盐粉调好味,翻锅盛盘即可。椒盐掌中宝的制作要诀: 鸡掌不要炸太老,否则会影响口感。
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