山东特色美食前十名都有什么？

德州扒鸡（很有名的） 山东煎饼（煎饼卷大葱） 签字馒头 青岛大包 拔丝地瓜 甜沫 海凉粉 九转大肠 坛子肉 八仙宴 以上算是山东有名的美食

山东特色美食前十名都有：枣庄菜煎饼、清油盘丝饼、甜沫、平原签子馒头，魏集驴肉，清油盘丝饼、济南拔丝山药、九转大肠

山东特色美食前十名都有：枣庄菜煎饼、把子肉、烧烤、油旋、油炸羊肉串、黄家烤肉、章丘大葱、鲍芹、商河老豆腐、酥锅。

山东杂粮煎饼、拔丝山药、德州扒鸡。山东杂粮煎饼是最的特色美食，基本上全国各地都有做杂粮煎饼的，材料十分丰富，口感也非常好。

济山东特色美食前十名都有点 莱芜烧饼、青岛大包、枣庄菜煎饼、平原签子馒头、清油盘丝饼、甜沫、济南拔丝山药、魏集驴肉、魏氏熏鸡、济宁甏肉干饭。

山东特色美食前十名都有：潍坊火烧、单县羊汤、威海鲅鱼水饺、德州扒鸡、老济南打卤面、锅塌豆腐、济南九转大肠、东营黄河刀鱼、莱芜烧饼、清油盘丝饼。

前十名都有莱芜烧饼、青岛大包、火烧、枣庄菜煎饼、清油盘丝饼、甜沫、济南拔丝山药、魏集驴肉、魏氏熏鸡、济宁甏肉干饭。 山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一。 山东作为一个沿海省份、旅游大省，特色美食小吃风味十分独特，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。旅行青蛙、食客吃货千万别错过!

山东特色美食前十名：济南拔丝山药、九转大肠、潍坊肉火烧、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼、沂蒙光棍鸡、威海鲅鱼煎包、莱芜烧饼、平原签子馒头、魏集驴肉。知 推荐济南拔丝山药、九转大肠、济宁甏肉干饭。 1、济南拔丝山药 拔丝山药，传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。“拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一道丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。 2、九转大肠 九转大肠是清朝光绪年间，有九华楼所首创。据说，当初店主宴客，做此菜，客人品尝后称赞：道家善炼丹，有九转仙丹之名，食此佳肴，可与仙丹媲美，故叫九转大肠。 3、平原签回子馒头 据说这种馒头已经有五百多年的历史，曾经还作为皇室美味流传至今。直到现在每到过年家家户户都蒸食，记答的小时候每到过年就等着馒头出锅，争着抢吃馒头尖，因为当地流传着一个说法：吃馒头吃尖，长大了做官。 老山东人每天早饭还离不开它，可以说是老一辈人记忆中的美食。

山东特色美食前十名都有莱芜烧饼、青岛大包、火烧、枣庄菜煎饼、清油盘丝饼zhidao、甜沫、济南拔丝山药、魏集驴肉、魏氏熏鸡、济宁甏肉干饭。 1、火烧 北马火烧，主要就是杠压，吃起来很硬，有嚼头，吃起来会有甜味，完全就是淀粉的味道，很香，如果做烩火烧的话软硬度就会刚刚好。但是如果说大众接受度更高一点的话，那就是杠子头火烧了吧。 2、魏氏熏鸡 是山东聊城传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻。形美肉嫩骨酥，色鲜味美，回入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶。 3、甜沫 甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉的“招牌”名优小吃。 4、魏集驴肉 大家应该知道天上龙肉，地上驴肉这句答话吧，而山东魏集驴肉就是驴肉中的经典，这道美食有着悠久的历史，当时走街串巷的时候就已经被人们熟悉，经过多年的改进，现在的知道美食已经成为了一道乡土风味的美食！

山东特色美食前十名有：济南拔丝山药、青岛大包、潍坊肉火烧、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼、沂蒙光棍鸡、威海鲅鱼煎包、莱芜烧饼、平原签子馒头、魏集驴肉。 青岛饭店最好吃的就是三鲜大包了，皮薄、馅嫩，咬上一口滋滋冒油。三鲜大包也是很多老青岛人经常吃的早餐。

山东特色美食前十名：济南拔丝山药，枣庄菜煎饼，青岛大包，潍坊肉火烧，济宁甏肉干饭，沂蒙光棍鸡，莱芜烧饼，平原签子馒头，魏集驴肉，清油盘丝饼。 1、枣庄菜煎饼。 1993年5月，山东省劳动厅在枣庄举办特级厨师培训班，聘请江苏省淮安商业技工学校一行6人赴枣庄讲学，这六人当中有校领导、高级讲师、特级厨师，途中经台儿庄区招待所午餐，席上菜肴丰盛，但惟有“菜煎饼”被其六人齐呼：“天下第一美食”。枣庄峄城人宋均安让菜煎饼走进更多的食客，并在中央电视台致富经栏目报道。 2、沂蒙光棍鸡。 创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。 3、平原签子馒头。 平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馒头，其中陈家馍馍铺声誉万佳。而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳，以用料精细，味道宜人而名传遐迩。因地处鲁西北平原上，物产丰富，所产小麦优良，此馒头的起源据说有五百年的历史了，兴起于清乾隆年间，直到现在每到过年家家户户都蒸食。