自己做的生煎包子

具体步骤

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  第一步
  1.和好面 放温暖处 发酵
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  第二步
  2.料理机打好的肉馅 加入各种调料 往一个方向搅动
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  第三步
  3.剁好的白菜馅
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  第四步
  4.芹菜 我把芹菜叶也没有丢
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  第五步
  5.也切成 细末
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  第六步
  6.放入 肉馅中 最后放入盐
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  第七步
  7.面也发酵好了 放了一点 食用碱面又揉了一遍 在发酵
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  第八步
  8.待再次发酵后的 面团 做成小剂
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  第九步
  9.擀成 面皮
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  第十步
  10.放入馅料 包成包子
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  第十一步
  11.很漂亮吧
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  第十二步
  12.电饼铛 预热 刷油
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  第十三步
  13.放入包子 盖上盖子 大约二分钟
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  第十四步
  14.调好的淀粉水 倒入 盖锅盖 煎大约十分钟
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  第十五步
  15.包子大了 也闻到了包子的香味 就好了
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  第十六步
  16.冰花很漂亮吧