美味的金针菇鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 12:15

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主料

• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 金针菇 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鱼，金针菇，香菜和姜蒜洗净！把鱼用盐腌制5分钟，姜蒜切片，香菜和金针菇切断备用！
• 
  第二步
  2.锅烧热，加入豆油，放入姜蒜爆香，鱼下锅煎1-2分钟，放入少许水！大火烧开，小火慢煮！
• 
  第三步
  3.将汤熬制发白，加入金针菇煮开！

烹饪技巧

• 一定要将鱼汤熬制发白，汤才会鲜美！

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金针菇鲫鱼汤

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包含食材

• 金针菇
• 鲫鱼

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