「美味可口」糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨一定要选新鲜的，并宰成不大不小的段。先在锅里烧开，水倒掉，排骨沥干水分。 其他材料准备好。
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  第二步
  2.熬糖水：白糖适量加少许水文火熬
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  第三步
  3.熬至白糖颜色呈金黄，翻大泡
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  第四步
  4.将排骨倒入翻几下，加适量盐巴和米醋
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  第五步
  5.加香菇（干的也行，但要先浸泡过）
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  第六步
  6.水一定要淹没排骨！加盖，烧开，然后文火烧
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  第七步
  7.直至锅中的水被排骨吸干，排骨呈金黄色
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  第八步
  8.在锅内加入黑芝麻若干，可根据个人的喜好加。 加入黑芝麻后，翻炒的速度要快，炒至闻到芝麻香
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  第九步
  9.成品就出来了。