「DIY美食」韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加少许酵母和成一个光滑的面团，醒发30分钟
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  第二步
  2.蛋一个炒熟，弄小块，盛起，放一边凉凉
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  第三步
  3.韭菜切细，倒入凉温的蛋块
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  第四步
  4.放一把虾米
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  第五步
  5.加油，拌均匀，再加盐拌均匀
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  第六步
  6.把面团搓条切成等份小面团
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  第七步
  7.把面团擀圆擀薄
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  第八步
  8.放上馅料
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  第九步
  9.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子
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  第十步
  10.用叉子在边上压出花纹
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  第十一步
  11.锅内加少许油，放入韭菜盒子
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  第十二步
  12.中小火煎至两面微黄饼熟即好