家常菜糖醋藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.莲藕洗净去皮，切成丁备用。
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  第三步
  3.取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。
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  第四步
  4.将葱切碎。
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  第五步
  5.锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。
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  第六步
  6.另起锅注入油爆香葱碎。
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  第七步
  7. 下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。
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  第八步
  8. 倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。