味道不错的炒馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 隔夜馒头 ：150
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋倒入适量水打散，加入适量食盐
• 
  第二步
  2.放入热油炒锅内翻炒几下倒出
• 
  第三步
  3.将隔夜馒头切成丁
• 
  第四步
  4.热油锅内放入适量葱花和辣椒酱，将馒头丁倒入
• 
  第五步
  5.翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋，再放入适量食盐，继续翻炒几下
• 
  第六步
  6.装盘，即可享用啦

烹饪技巧

• 在鸡蛋内放入适量清水，可以提鲜

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