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家常菜海带炖豆腐
家常菜海带炖豆腐

家常菜海带炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.04 10:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 高汤 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 猪肉适量

具体步骤

  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.海带洗净切片
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,葱切末
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,放入肉片翻炒
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入葱末炒香
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐块
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入适量花椒粉炒匀
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油炒匀
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量高汤
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.放入海带,大火炖至汤汁收的差不多就可以了
  • 家常菜海带炖豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入盐调味即可

烹饪技巧

  • 我的海带是鲜的腌渍海带,如果是干的就要延长炖煮时间没有高汤可用清水代替

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