易做的草莓酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 草莓 ：500

辅料

• 砂糖 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.草莓去蒂洗净并用盐水泡五分钟
• 
  第二步
  2.草莓切块撒入白砂糖，腌制一个小时
• 
  第三步
  3.一个小时候草莓就出了很多汁了
• 
  第四步
  4.把草莓和草莓汁放入锅内，开大火煮，等到水开后再转成小火，并不断翻搅，防止糊锅，煮的同时可以加入冰糖块，量自己定，建议不要加太多，因为之前已经有白砂糖了，加多了就太甜了
• 
  第五步
  5.凉凉后装入密封无水的容器，放入冷藏室保存，建议一周内吃完

烹饪技巧

• 在放入锅内加热之前最好先用小铲子把草莓捣烂，这样放入锅内的时候更容易融成果酱

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• 草莓

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