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凉面
「DIY」凉面
「DIY」凉面

「DIY」凉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

  • 面粉 ：1000

辅料

  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「DIY」凉面的做法图解一
    第一步
    1.面粉加盐和成面团，醒一会
  • 「DIY」凉面的做法图解二
    第二步
    2.把面切成条
  • 「DIY」凉面的做法图解三
    第三步
    3.放在压面机上，压成面片
  • 「DIY」凉面的做法图解四
    第四步
    4.压好的面片压成面条
  • 「DIY」凉面的做法图解五
    第五步
    5.压好的面条
  • 「DIY」凉面的做法图解六
    第六步
    6.把面条放在盖帘上
  • 「DIY」凉面的做法图解七
    第七步
    7.锅中放水烧开，下入面条
  • 「DIY」凉面的做法图解八
    第八步
    8.开锅后捞出，捞在凉水中
  • 「DIY」凉面的做法图解九
    第九步
    9.拌上菜即可食用

烹饪技巧

  • 面条加盐不易软，劲道好吃

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凉面 凉面
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