「自创」清蒸鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 鲫鱼 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼杀好洗干净，放在碟子上就好了
• 
  第二步
  2.把姜片放在鱼上面，再放上油、盐适量，就可以下锅蒸15分钟左右
• 
  第三步
  3.蒸好后把姜片取出，撒上葱花
• 
  第四步
  4.在锅里放上油，把油烧开，均匀淋在鱼上面就好了
• 
  第五步
  5.再淋上生抽
• 
  第六步
  6.一道清蒸鲫鱼就完成了

烹饪技巧

• 蒸的时间不能过长，太熟了肉不滑。

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清蒸鲫鱼

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