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开洋冬瓜
开洋冬瓜

开洋冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.21 09:12

冬瓜中含有丰富的纤维素以及维生素c我们都知道,维生素c有非常强的抗氧化作用,人也非常逗,只喜欢吃维生素c具有一定的延缓衰老的功效,尤其是女性。他东瓜,香脆可口,是一种一年生的蔬菜成熟的时候,一般呈翠绿色的。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜辣粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 开洋冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 开洋冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜洗净,切薄片。
  • 开洋冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,炸葱花。
  • 开洋冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入冬瓜大火翻炒。
  • 开洋冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.依次加入盐、鲜辣粉。
  • 开洋冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入虾皮,迅速翻炒。
  • 开洋冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.最后加点鸡精,翻几下,出锅盛盘。

烹饪技巧

  • 冬瓜要洗好再切,不然水分太多,要大火,快速翻炒。

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开洋冬瓜 开洋冬瓜
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