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家常菜茄汁西葫芦
家常菜茄汁西葫芦

家常菜茄汁西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 12:09

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主料

辅料

  • 蒜 :2枚
  • 食盐 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦洗净切片准备
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净且成块准备
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.蒜去皮洗净切成蒜末
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.开火上锅加入适量的花生油,待油温适中,加入蒜末爆炒
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.炒出蒜香味后,加入西葫芦片不停翻炒
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至西葫芦八分熟后,将西红柿倒入不停翻炒
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的食盐,翻炒两分钟即可出锅食用
  • 家常菜茄汁西葫芦的做法图解八
    第八步
    8.装盘出锅食用

烹饪技巧

  • 食盐的量要把握好,不可太咸或太淡

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婷婷的食博客

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茄汁西葫芦 茄汁西葫芦
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已被1739人参考

茄汁西葫芦听名字都觉得味道非常的不错。今天下午还没有下班,我妈妈就给我打电话说我爸爸在家里面做了茄汁西葫芦,让我下了班赶快回家。这道菜是我爸爸去他朋友家里面吃饭……

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