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家常菜肉炒茄丝
家常菜肉炒茄丝

家常菜肉炒茄丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 07:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解一
    第一步
    1.茄子洗净备用
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解二
    第二步
    2.茄子切丝
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解三
    第三步
    3.精肉切丝备用
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解四
    第四步
    4.锅内油热后加入肉丝翻炒
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解五
    第五步
    5.加入葱花
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解六
    第六步
    6.加入花椒面
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解八
    第八步
    8.加入蒜片
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解九
    第九步
    9.加入茄丝
  • 家常菜肉炒茄丝的做法图解十
    第十步
    10.加盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃辣的可以加些川椒炒制。

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