自制番茄酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净。
• 
  第二步
  2.将根蒂切掉，切成小块。
• 
  第三步
  3.将西红柿放入锅中，小火熬煮。
• 
  第四步
  4.煮开。将脱落的西红柿皮挑出去。
• 
  第五步
  5.西红柿酱开始时候是稀的。
• 
  第六步
  6.煮半个小时。
• 
  第七步
  7.待到西红柿酱粘稠，关火，自然晾凉。找一个干净的容器，要无水无油，将西红柿酱倒入。表面上撒上半小勺白酒。
• 
  第八步
  8.密封好，放入冰箱冷藏。可以贮存三个月到半年。