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自制奶茶
自制奶茶

自制奶茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.20 12:36

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主料

  • 纯牛奶 :1袋
  • 红茶 :1包

辅料

  • 白糖 :1.5汤勺

具体步骤

  • 第一步
    1.准备一袋纯牛奶,一个茶包(我用的是小包装,直接泡的那种),茶包倒入开水先泡几分钟
  • 第二步
    2.将牛奶倒入煮锅中,中火加热(用小勺搅拌防止糊掉)
  • 第三步
    3.等牛奶煮开加入泡好的红茶
  • 第四步
    4.将热水再倒入茶杯中泡一杯茶(第二杯不用泡多久,拿起茶包在水里蹲几下或者晃几下),倒入锅中,如果觉得茶味不够浓,可以将泡过的茶包放入奶锅中一起煮 (这样奶和茶的比例为1:2)
  • 第五步
    5.加入白糖,一勺半
  • 第六步
    6.等再煮开,奶茶就煮好了

烹饪技巧

  • 奶和茶比例为1:2,煮的过程中要拿小勺打圈搅

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