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银杏百合炒南瓜
银杏百合炒南瓜

银杏百合炒南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

银杏百合炒南瓜制作很简单,最需要的食材就是南瓜了,南瓜还可以驱虫,还有中药价值,南瓜蛋白质非常的高,含有很多人体必须的元素,也非常的美味深受人们的喜爱,是一道可以在空闲时消耗时间的美食,值得我们去品尝银杏百合炒南瓜。

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主料

辅料

  • 鲜百合 :适量
  • 银杏果适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 银杏百合炒南瓜的做法图解一
    第一步
    1.银杏去壳
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解二
    第二步
    2.百合顺着叶片瓣好后洗净
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解三
    第三步
    3.南瓜去皮洗净后切片
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解四
    第四步
    4.冷水把银杏下锅,水开后用筷子搅拌后银杏果表皮会自行脱落。
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解五
    第五步
    5.百合用开水绰水后捞起
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解六
    第六步
    6.准备大蒜片
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解七
    第七步
    7.锅内倒油,油温5分热加入蒜片爆香
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒入南瓜片,加入盐煸炒均匀
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的开水煸炒均匀
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解十
    第十步
    10.加入百合和银杏果煸炒均匀后加入适量鸡粉
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量白糖提味煸炒均匀后熄火出锅
  • 银杏百合炒南瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.上桌

烹饪技巧

  • 银杏果绰水脱皮的过程已近熟了,百合也很容易熟的,所以在出锅前加口感最好。

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银杏百合炒南瓜 银杏百合炒南瓜
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