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「美味可口」寿司
「美味可口」寿司

「美味可口」寿司

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 红萝卜 ：2个
  • 鸡蛋 ：5个
  • 寿司醋 ：适量
  • 青瓜 ：2条

具体步骤

  • 「美味可口」寿司的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材（火腿、红萝卜、青瓜、蟹柳、鸡蛋）。
  • 「美味可口」寿司的做法图解二
    第二步
    2.火腿、红萝卜、蟹柳、青瓜全切条状，放锅煎煮熟；鸡蛋煎成鸡蛋饼，切条备用。
  • 「美味可口」寿司的做法图解三
    第三步
    3.把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上，加上鸡蛋条、青瓜条、蟹柳条、火煺条等，用寿司帘卷实。
  • 「美味可口」寿司的做法图解四
    第四步
    4.刀子切块，即可。
  • 「美味可口」寿司的做法图解五
    第五步
    5.装盘，开动啦。

烹饪技巧

  • 1、米饭煲好后，要摊凉透。2、最后用寿司帘卷实时，压定1-2分钟。这样成型就实些，不易散。3、开切时，扫少许油刀子上，切口会漂亮些。

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