「美味可口」榴莲酥

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 榴莲 ：160
• 小麦面粉 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：15
• 鸡蛋 ：1个
• 黄油 ：140

具体步骤

• 
  第一步
  1.把面粉、黄油20克、盐、糖放到盆中和成团，醒一会，然后擀成大片
• 
  第二步
  2.再取120克黄油放在食品代中擀成片
• 
  第三步
  3.放到面中，然后擀成大片
• 
  第四步
  4.擀好后再三折。再擀成片，再三折，再擀成片，也就是同样的方法做三遍。
• 
  第五步
  5.擀好后把大片切成小片，就是这个样子
• 
  第六步
  6.涮上蛋液后把榴莲去核，碾碎，放在皮上，然后对折一下
• 
  第七步
  7.摆到烤盘上，再表面涮蛋液。入200度烤箱烤15分钟就可以了。

烹饪技巧

• 这个自己做那是真材实料呀。

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榴莲酥

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有人爱死了榴莲的甜，也有人恨死了榴莲的臭，但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油，再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥，满满的香气，层层的酥……

包含食材

• 淀粉
• 榴莲

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