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猪肉馅馄饨
猪肉馅馄饨

猪肉馅馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:09

严选一级小麦粉,用手工揉面掌握力道,提升面粉筋度及面皮的延展性,绵软有弹性,制作出上等的馄饨皮,皮薄如翼,再加上饱满的馅料,多种营养揉入馅料及面皮。皮滑馅嫩,口感薄而劲道,保证猪肉馅馄饨本身的鲜美口感。,锁住营养。美味,源于制作者的用心良苦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 虾皮适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 青菜3-4颗

具体步骤

  • 猪肉馅馄饨的做法图解一
    第一步
    1.买好的猪肉馅儿
  • 猪肉馅馄饨的做法图解二
    第二步
    2.将葱剁成葱花备用
  • 猪肉馅馄饨的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打入到肉馅儿中搅拌至上劲儿
  • 猪肉馅馄饨的做法图解四
    第四步
    4.将葱花放入肉馅儿中继续搅拌,加入适量盐、味精调味儿
  • 猪肉馅馄饨的做法图解五
    第五步
    5.买好的馄饨皮儿
  • 猪肉馅馄饨的做法图解六
    第六步
    6.将馅儿放入馄饨皮儿中,蘸一点水儿,将肉馅儿包起即可,样子很随意的,如图就是我包的,有点像饺子,也有其他样式的
  • 猪肉馅馄饨的做法图解七
    第七步
    7.煮好的混沌

烹饪技巧

  • 买的馄饨皮儿比较干,一定要沾些水,馅儿不要放太多。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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猪肉馅馄饨 猪肉馅馄饨
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听说小伙伴们都被馄饨的美味惊呆了呢。而猪肉馅的馄饨绝对有着馄饨最为正宗的口味哦。薄薄的,糯糯的馄饨皮,再裹上超级大团的猪肉陷,咬一口多汁可口,肉质细腻,香滑嫩爽……

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