家常菜辣椒炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 01:44

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主料

• 辣椒 ：150
• 苦瓜 ：2条

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.切条
• 
  第三步
  3.用盐抓匀腌着
• 
  第四步
  4.蒜米
• 
  第五步
  5.热锅下油炒香蒜米
• 
  第六步
  6.倒入苦瓜翻炒
• 
  第七步
  7.苦瓜炒软加入辣椒翻炒，炒至辣椒变色出味加盐，味极鲜炒匀即可

烹饪技巧

• 苦瓜用盐抓匀腌着，去点苦味！！

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包含食材

• 苦瓜
• 辣椒

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