家常菜辣椒炒苦瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的苦瓜,很美味的. 洗干净
• 
  第二步
  2.从中间切开.刨去中间的囊. 小辣椒也洗干净. 洗去籽.苦瓜切成薄片. 辣椒切成长条状.
• 
  第三步
  3.起油锅. 把苦瓜和辣椒倒进去. 大火.杀青.
• 
  第四步
  4.洒上少许的盐.
• 
  第五步
  5.放点水或者高汤.
• 
  第六步
  6.把盖子放上去. 焖煮 小火
• 
  第七步
  7.快起锅的时候.可以放点蚝油.
• 
  第八步
  8.喜欢辣的豆亲,可以稍微放点拌饭酱.