「念念不忘」韭菜盒子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 鸡蛋 ：1颗
• 小麦面粉 ：250
• 五花肉 ：100

辅料

• 十三香 ：适量
• 香菇 ：5朵
• 韭菜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：半颗
• 味极鲜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料 肉末 韭菜碎 香菇碎 葱碎
• 
  第二步
  2.所有材料放一起搅拌 加入盐 鸡精 十三香 油 味极鲜 老抽 鸡蛋一颗
• 
  第三步
  3.搅拌均匀
• 
  第四步
  4.面粉用一半热水一半凉水活成半烫面 醒十五分钟
• 
  第五步
  5.像包饺子一样 包好 按平 电饼铛刷油 放入预热好的电饼铛
• 
  第六步
  6.俩面煎至金黄即可

烹饪技巧

• 没什么技巧挺简单的面要软一点

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大厨哎墩子

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韭菜盒子

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 韭菜

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