糖醋咕噜肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切成块，均匀裹上干淀粉。
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  第二步
  2.锅里倒入油，把肉放入煎炸至表面金黄。
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  第三步
  3.将肉捞出后，放入青椒翻炒到熟，盛出备用。
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  第四步
  4.锅里留底油，放入糖和番茄酱，再加入适量盐。
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  第五步
  5.倒入少许水淀粉。
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  第六步
  6.熬煮到汤汁变得粘稠。
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  第七步
  7.倒入青椒。
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  第八步
  8.再放入炸好的肉，翻炒到汤汁全部裹上。
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  第九步
  9.关火加入味精。
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  第十步
  10.勾芡用的水淀粉适量即可，不可放多。