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「家有大厨」馒头
「家有大厨」馒头

「家有大厨」馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

  • 自磨面粉 ：300

辅料

  • 纯牛奶 ：半包

具体步骤

  • 「家有大厨」馒头的做法图解一
    第一步
    1.将面和好放在面案上使劲的揉面，将面揉至不那么软．
  • 「家有大厨」馒头的做法图解二
    第二步
    2.把面团分为拳头大小的小面团
  • 「家有大厨」馒头的做法图解三
    第三步
    3.逐个使劲的揉，揉好后放在盖垫上让它醒一醒．因为这样会更加的柔软一些
  • 「家有大厨」馒头的做法图解四
    第四步
    4.将醒好后的馒头放入蒸锅中，使用大火蒸．
  • 「家有大厨」馒头的做法图解五
    第五步
    5.二十分钟之后香香的馒头出锅了．

烹饪技巧

  • 和面的时候用牛奶代替水来和面，那样吃起来的会有奶香味．和面的时候要尽量使劲的揉，那样吃起来的时候会更有劲道

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