自制蜂蜜杯子蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.03 02:23

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 蜂蜜 ：60
• 白砂糖 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.3个全蛋放入打蛋盆中加入40G的白砂糖和60克的蜂蜜。
• 
  第二步
  2.把蛋，蜂蜜，白砂糖一起打发，打发到起小山丘的样子。
• 
  第三步
  3.将面粉过筛。
• 
  第四步
  4.过筛后的面粉放入打发好的蛋糊里面，从小往上搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.可口的蛋糕就做成了。

烹饪技巧

• 打蛋器要无油无水，搅拌要从下面往上面翻拌。

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蜂蜜杯子蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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