小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的芹菜香干炒肉
美味的芹菜香干炒肉

美味的芹菜香干炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.25 05:11

芹菜香干炒肉,今天给大家带来一款芹菜香干炒肉,抄出来那味道是没的说,芹菜清爽爽脆,味道清新,香干子,吃起来豆香味非常浓郁,口感也很好,介于软糯和劲道之间,和猪肉一起搭配,炒制出来的搭配合理,营养均衡,注意火候不要炒制过头,一面丧失太多水分

更多详情
  • 1731人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 美味的芹菜香干炒肉的做法图解一
    第一步
    1.香干,芹菜等洗干净控水,香干切2-3mm厚的片,芹菜切2厘米左右的段,红椒切斜角片,姜蒜切末,再将两瓣蒜切小片
  • 美味的芹菜香干炒肉的做法图解二
    第二步
    2.坐锅热油,油熟后,放姜蒜末下锅爆香,倒入芹菜翻炒3分钟左右,然后加入红椒,蒜片翻炒。 翻炒大约3分钟,加入香干,翻炒均匀,加锅盖焖5分钟左右。期间芹菜被炒出的水分,慢慢收干就差不多了
  • 美味的芹菜香干炒肉的做法图解三
    第三步
    3.看到芹菜转色,其他食材8分熟的时候,放入两大勺臊子,用锅铲将臊子拨到菜下面盖住让其融化,这时,加入盐,鱼露,鸡精,胡椒粉调味,翻炒至味道均匀,即可出锅

14

收藏

分享
红豆坊

红豆坊

共有478个成果

TA的其他成果

香滑一口香蛋挞
手工酸奶-电饭煲版
美味的肯德基德克士式薯条
家常版洋葱炒西红柿
好吃健康营养的干鲍鱼的做法
黄色系~玉米渣儿小米粥
黑椒牛仔骨
外婆秘制江南糖醋小排
查看全部
芹菜香干炒肉 芹菜香干炒肉
11
已被2136人参考

芹菜香干炒肉是一道美味而且健康的家常菜,芹菜的营养价值十分的高,富含维生素,有平肝降压、防癌抗癌等功效,青青绿绿的芹菜陪着金灿灿的香干,看上去就十分的舒适,有素……

包含食材