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让人怀念的海绵蛋糕
让人怀念的海绵蛋糕

让人怀念的海绵蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有要用的材料
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入一个没有油和水的盆里,放入点点盐,加入糖
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器打发,大概十五分钟左右
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉,并翻瓣均匀
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.再放入玉米油翻拌均匀
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.在放入牛奶翻拌
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.翻拌均匀
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.因为家里没有油纸了,所以烤盘上刷上油
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入调好的蛋糊,用力震几下,震出大气泡
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热180度,五分钟后放入,烤二十分钟左右,
  • 让人怀念的海绵蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好的蛋糕扣在烤架上凉凉

烹饪技巧

  • 烤箱的温度和时间,根据实际情况来定检查蛋糕是否烤好,可用牙签扎一个,没有面糊带出来就表示已经烤好了烤好的蛋糕应马上脱模,放置烤架上冷却

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