最爱的蒸蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 面条鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备两个蛋，最好是一个鸡蛋一个鸭蛋
• 
  第二步
  2.打破后放入碗中，搅拌蛋液
• 
  第三步
  3.在里面加入凉水同适量盐
• 
  第四步
  4.放入锅中，锅里放入水，用架子托起碗
• 
  第五步
  5.把盖盖好蒸上
• 
  第六步
  6.大约是十分钟左右就行了，在上面倒上酱油同芝麻油就可以了

烹饪技巧

• 1、我是蒸好之后再放入面条鲜同芝麻油的。2、这样更方便，简单，吃之时搅拌一下就可以了。

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调料味儿

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蒸蛋羹

410

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蒸蛋羹是我们从小到大都喜欢的一道家常菜，它制作简单，但是营养丰富，十分美味可口。我们只需讲鸡蛋打散，放入食用盐和食用油即可，成菜色泽呈金黄色，加入了葱花香气宜人……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 海苔

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