美味的卤水牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.09 06:00

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主料

• 肥牛 ：400

辅料

• 料油 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜片 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备肥牛
• 
  第二步
  2.肥牛洗净
• 
  第三步
  3.加入料酒 姜片 冰糖 盐 油 生抽
• 
  第四步
  4.把材料入在电饭煲中加入适量的水
• 
  第五步
  5.用电饭煲煲汤功能煲一个小时
• 
  第六步
  6.捞起盛出。没切前的煲好的肥牛

烹饪技巧

• 中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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