家常菜洋葱炒羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 10:50

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主料

• 羊肉 ：250
• 洋葱 ：100
• 红萝卜 ：100

辅料

• 料酒 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.把羊肉洗干净切成片
• 
  第二步
  2.洋葱和红萝卜洗干净成片
• 
  第三步
  3.热油，把姜蒜爆香后，倒入羊肉加少许盐和料酒翻炒，洒少许孜然粉
• 
  第四步
  4.羊肉快熟的时候，倒入洋葱和红萝卜爆炒
• 
  第五步
  5.炒至洋葱熟了，就可以上盘了

烹饪技巧

• 我喜欢炒羊肉的时候放一点点孜然粉，这样可以让羊肉更香喔

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包含食材

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• 洋葱

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