美味早餐银耳小米粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.02 11:08

• 3302人看过
• 1074
• 收藏

主料

• 干银耳 ：半朵
• 小米 ：150

辅料

• 枸杞 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了。
• 
  第二步
  2.泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵。
• 
  第三步
  3.锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时。
• 
  第四步
  4.再倒入小米。
• 
  第五步
  5.加盖继续煮制小米开花。
• 
  第六步
  6.提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿。
• 
  第七步
  7.煮制粥稠米烂即可。

烹饪技巧

• 银耳需先入锅煮烂，再加入小米，不然一起炖煮银耳不易软烂。小米需提前浸泡20分钟左右，更易熟烂。枸杞、冰糖出锅前5分钟左右加入煮制一会儿就好。

1074

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

醉虾食客

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

银耳小米粥

11

已被1449人参考

银耳小米粥是非常好吃的一道美食哦，实操简单，小编今天早早的起床就是做了这个，给家里人当做早饭还有点心，如果两种分开做的话太麻烦，一起做就简单很多了啊。省事又方便……

包含食材

• 银耳
• 小米

相关做法

银耳 小米

• 
  自制芝麻蕉叶
  13人点赞
• 
  自制芝麻蕉叶
  12人点赞
• 
  美味的蕉叶银耳虾球
  679人点赞

• 
  荤素搭配的五谷杂粮饭
  9人点赞
• 
  排骨小米粥
  12人点赞
• 
  美味的五谷杂粮饭
  829人点赞

热门推荐

• 桂圆的功效
• 粤菜特色
• 3至4个月的孕妇食谱
• 蚝油生菜
• 冬笋炒肉
• 日式拉面
• 血肠怎么做好吃
• 贵妃鸡

全部其他的“银耳小米粥”做法

• 
  柴火上的香味
• 
  柴火上的香味
• 
  晨可心食味
• 
  向菜一族

美味早餐银耳小米粥评论

评论

• 
  炒银耳

  炒银耳如果你们喜欢吃这道菜，我们还是要在里面多放一些自己喜欢……

• 
  猪骨髓汤

  猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……

• 
  银耳炒木耳

  银耳炒木耳，相信很多人都想问，木耳和银耳能一起吃吗？两者都很……

• 
  蕉叶银耳虾球

  蕉叶银耳虾球，是一款色香味俱全的菜肴，它囊括了银耳的软糯晶莹……