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这道彩色馒头是采用搅碎一些果蔬榨出的汁,渗透入面粉一起和面粉和出且发酵来的,颜色即好看又鲜艳,而且其味道也是很美味,相比之下,比起原味的白色馒头更好吃了一点,不同颜色的馒头是用不同的果蔬榨汁碾成汁和进面团里的,这样做的馒头不仅色觉上吸引人,味觉也是美味。
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彩色馒头是在面粉中加入色素或者是蔬菜汁,然后再蒸制出来的馒头。比起普通的馒头,彩色馒头的外形无异,但颜色多样,而且还可以做出来很多新花样,尤其是用蔬菜汁做出来的……
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