香椿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.盐渍香椿盐分比较大，所以要先用水泡约半小时至一小时，多换两次水，洗净沥干；
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  第二步
  2.然后去老的部分，切细备用；
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  第三步
  3.红辣椒也洗净去蒂去籽，切小丁；
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  第四步
  4.把香椿和红椒丁放一大盘中；
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  第五步
  5.准备鸡蛋三只；
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  第六步
  6.把鸡蛋和香椿红椒一起，搅拌均匀；
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  第七步
  7.平底锅热油，下蛋液；
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  第八步
  8.把筷子把蛋液划散开来；
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  第九步
  9.炒至蛋液全熟即可！