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家常菜木耳炒肉片
家常菜木耳炒肉片

家常菜木耳炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.木耳浸泡1小时
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.泡开的木耳,切成条或撕成小朵
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.猪肉洗干净切成片
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.用碟装着,放入淀粉、盐油腌制10分钟
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.煮热油锅倒入腌制好的肉片煸炒
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.当肉片变色后倒入准备好的木耳再炒
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.准备好的调料
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.把火调小,倒入准备好的调料,搅拌均匀即可起锅

烹饪技巧

  • 木耳浸泡的时间长些,才能把木耳浸泡开。煮肉用盐油腌制后再煮更好吃。

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