家常菜烫干丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 04:10

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主料

• 豆腐片 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 卤汁 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备卤汁，豆腐片，尖椒，香葱。
• 
  第二步
  2.豆腐切细丝，忘记买生姜了所以没切生姜丝。
• 
  第三步
  3.用滚烫开水烫三遍，
• 
  第四步
  4.沥水装碗里，
• 
  第五步
  5.倒进卤汁，
• 
  第六步
  6.淋上香油，用辣椒和香葱点缀。

烹饪技巧

• 本人刀工不怎么样切的有点粗。

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