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简易版-鱼香茄子
简易版-鱼香茄子

简易版-鱼香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

  • 茄子2个
  • 白磷鱼 :60

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :6个

具体步骤

  • 简易版-鱼香茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子切成条
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解三
    第三步
    3.用水浸泡
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解四
    第四步
    4.白磷鱼煎成金黄色
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解五
    第五步
    5.蒜瓣压碎
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解六
    第六步
    6.放进锅里煎制一会儿
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解七
    第七步
    7.放入茄子
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解八
    第八步
    8.加盖
  • 简易版-鱼香茄子的做法图解九
    第九步
    9.炒熟即可

烹饪技巧

  • 茄子条要切的均匀才熟的均匀

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鱼香茄子 鱼香茄子
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