口感好的盐水毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 毛豆 ：1000

辅料

• 姜 ：适量
• 八角 ：适量
• 辣椒干 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这里用到姜丝和红辣椒干。
• 
  第二步
  2.除了辣椒干还需二个八角。
• 
  第三步
  3.毛豆剪去两头洗净。
• 
  第四步
  4.烧一锅水放入辣椒干，八角，盐，姜丝。
• 
  第五步
  5.煮开后放入毛豆煮开。
• 
  第六步
  6.煮开后。
• 
  第七步
  7.加盖焖煮十分钟左右关火浸泡二个小时。
• 
  第八步
  8.可以吃了!

烹饪技巧

• 剪去毛豆的两头是为了入味

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