胡萝卜与丝瓜都是常见的桌上菜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，适用于干眼症患者，营养不良、食欲不振的人都可以食用，丝瓜一般人群均可食用。特别适宜月经不调、身体疲乏、还具有产后通乳的作用。胡萝卜与丝瓜的搭配老少皆宜，具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能的功能。
避免丝瓜容易发黑的小窍门1、可以提前用盐腌制片刻；2、不要用铁锅炒丝瓜；3、不要提前去皮切块，待炒之前再去皮切块；4、不要烹饪时间过长，翻炒均匀微变软即可，否则会影响色泽。
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胡萝卜
木耳
丝瓜
鸡蛋小碎片
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