简易的孜然土豆条

具体步骤

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  第一步
  1.准备3个土豆；
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  第二步
  2.将葱洗净后切碎备用；
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  第三步
  3.将土豆洗净削皮后，用波浪形的花刀切成粗条状；
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  第四步
  4.将土豆条浸泡在水中去掉淀粉；
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  第五步
  5.锅中加入适量的水，煮沸后倒入土豆条焯水2分钟，沥干水分；
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  第六步
  6.选用平底锅，倒入比炒菜稍多一些的油；
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  第七步
  7.热锅凉油，倒入土豆条煎至片刻；
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  第八步
  8.煎到土豆条金黄熟透，把剩余的油倒出；
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  第九步
  9.加入盐、孜然粉、花椒粉和白糖翻炒均匀；
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  第十步
  10.撒上葱花和芝麻；
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  第十一步
  11.翻炒均匀即可出锅；
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  第十二步
  12.成品图~~做好的土豆条要趁热食用，小朋友的最爱哦！