营养丰富的蒜泥鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 鸡蛋 ：500

辅料

• 大蒜 ：1颗
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡蛋和蒜（这里的我没有用完）
• 
  第二步
  2.鸡蛋冷水下锅煮熟，去皮切成小辨
• 
  第三步
  3.全部切好，摆盘
• 
  第四步
  4.大蒜剁成泥加生抽，鸡粉，香油，盐。调成汁腌2分钟
• 
  第五步
  5.把调好的汁，淋在鸡蛋上即可

烹饪技巧

• 煮鸡蛋冷水下锅，煮出来的蛋才会完整。煮好放冰水里泡一下好去皮。去皮时从尖的一头开始去蛋不易坏

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蒜泥鸡蛋

18

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蒜泥鸡蛋吃起来有浓浓的蒜泥味夹着一丝丝鸡蛋味，蒜泥鸡蛋是用鸡蛋和蒜泥等原料组成的一道菜，蒜泥注意蒜泥不能腌制过久，蒜泥鸡蛋有除菌，防癌，美白和预防心脏病的作用，……

包含食材

• 鸡蛋

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