自制可可冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材
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  第二步
  2.蛋黄放入盆中和糖搅拌
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  第三步
  3.搅拌成淡黄色
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  第四步
  4.牛奶中加入可可粉拌匀
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  第五步
  5.拌匀的可可牛奶加热
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  第六步
  6.然后倒入蛋黄液里搅拌
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  第七步
  7.然后加热煮开放凉
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  第八步
  8.奶液过滤一下更滑爽
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  第九步
  9.淡奶油放糖打发
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  第十步
  10.打发至竖起尖角
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  第十一步
  11.将冷却的奶液倒入淡奶油中，然后搅拌均匀
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  第十二步
  12.将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
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  第十三步
  13.按冰淇淋键30分钟
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  第十四步
  14.30分钟取出倒入盒中冷藏即可